食品生產(chǎn)許可證應(yīng)由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機(jī)構(gòu)依法發(fā)放。

《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過，自2015年10月1日起施行。

在《食品安全法》第三十五條 國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

一、辦理食品生產(chǎn)許可證需滿足的條件

1、申請人必須辦理營業(yè)執(zhí)照且有與生產(chǎn)產(chǎn)品品種相適應(yīng)的廠房，以供原料處理和加工、包裝、貯存使用；廠區(qū)周圍不能是民房，不能在居民區(qū)；廠區(qū)周圍環(huán)境整潔、無害蟲大量孳生、無有害廢棄物和氣體等

2、查看所生產(chǎn)產(chǎn)品的分類以及審查細(xì)則確定生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備以及產(chǎn)品所需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)可依據(jù)的要備案企業(yè)標(biāo)

3、配備有相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，例如應(yīng)具備相適應(yīng)的更衣、照明、通風(fēng)、防蟲，廢棄物存放的設(shè)備設(shè)施等

4、設(shè)備布局和工藝流程合理，符合規(guī)定要求，防止產(chǎn)品交叉污染

5、配備有相適應(yīng)的食品安全管理人員和技術(shù)人員

6、具有相適應(yīng)的食品安全生產(chǎn)管理制度（進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等）

二、辦理食品生產(chǎn)許可證申請程序

1、首先需要保證企業(yè)各項(xiàng)證件、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法

申請食品生產(chǎn)許可證之前，需要先將自己的企業(yè)起一個(gè)名字，并合理合法，各項(xiàng)其它證件齊全，生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法，這樣才能夠去申請食品生產(chǎn)許可證。不過這些基礎(chǔ)性的東西不齊全，是申請不下來的，所以第一步就是對企業(yè)進(jìn)行整頓。

2、去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請食品生產(chǎn)許可證要申請食品生產(chǎn)許可證，需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請?？梢蕴崆按螂娫拞栆幌?，具體有什么要求，需要準(zhǔn)備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次，都無法申請。所以問清楚后，去食品監(jiān)督管理部門去申請就好。

3、填寫食品生產(chǎn)許可證申請書

申請食品生產(chǎn)許可證，首先就需要填寫食品生產(chǎn)許可證的申請書。需要用自己的企業(yè)名稱等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，正確填寫。

4、需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料

申請食品生產(chǎn)許可證，需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度、等各項(xiàng)材料。

5、提交申請書和材料，并會給我們受理通知書

將所有的東西準(zhǔn)備完整后，提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題，材料等齊全，就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格，現(xiàn)在就不會受理申請，回去準(zhǔn)備好材料和相關(guān)的東西，找時(shí)間在重現(xiàn)提交，一直到受理后拿到受理通知書為止。

6、食品監(jiān)督管理部門會在一定時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場審核

之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門，來到企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查審核即可。只要現(xiàn)場審核通過，基本就沒有問題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場和制度等，整改到合理合法，就能通過審核。

7、最后去食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證

經(jīng)過上面的準(zhǔn)備、提交、審核后，如果有問題提供完整改資料，一般就沒有問題。