· 食品生產(chǎn)許可證所涉及的領(lǐng)域主要是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、生產(chǎn)區(qū)域，是一種針對(duì)生產(chǎn)性質(zhì)的組織辦法的證書。例如從事以下生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，需要辦理食品生產(chǎn)許可證：糕點(diǎn)、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等。

· 食品經(jīng)營(yíng)許可證主要涉及的領(lǐng)域是食品的銷售和流通環(huán)節(jié)和銷售區(qū)域，只要是從事食品的銷售和餐飲服務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，都需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

簡(jiǎn)單的說(shuō)，我們從字面上理解，食品生產(chǎn)許可證針對(duì)的是生產(chǎn)過(guò)程，食品經(jīng)營(yíng)許可證針對(duì)的是經(jīng)營(yíng)銷售的過(guò)程。包括在網(wǎng)上從事食品經(jīng)營(yíng)，也需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，另外，如果經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是自家生產(chǎn)的，也需要一并辦理食品生產(chǎn)許可證。

辦理食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證首先要保證企業(yè)的各項(xiàng)證件和設(shè)備的合法性，需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)。填寫食品生產(chǎn)或食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)證書，準(zhǔn)備好相關(guān)材料并提交，等待相關(guān)部門的核查，然后領(lǐng)取許可證。